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INFOGRAPHIE HORECA

Les tendances et traditions de la restauration en France

Le marché HoReCa français évolue rapidement : la restauration rapide représente désormais 38 % des établissements, gagnant du terrain face aux restaurants traditionnels (42 %). Cette mutation, portée par des consommateurs en quête de rapidité et de nouvelles expériences, ouvre de belles opportunités pour les acteurs innovants du secteur.

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ENGAGEMENT ENVERS LA CROISSANCE
ET L’INNOVATION

Acquisition et intégration du groupe CHD Expert, fournisseur mondial de données sur les opérateurs de la restauration hors domicile , en 2022, et lancement d’une plateforme mondiale de données sur les ventes dans la restauration hors domicile en 2024

Données intelligentes et insights consommateurs : les clés du succès en restauration hors domicile

Plongez au cœur de l’analyse du marché du foodservice grâce à des données sur les opérateurs et les dernières tendances de consommation. Ces insights stratégiques transforment le secteur de la restauration hors domicile en aidant les entreprises à :

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